Sarmale

para 4 personas

Ingredientes:

• Carne picada: 500 gramos

• Cebolla: 1

• Aroz: 150 g

• Tomate frito: 2 cucharas

• Contimentos: de gusto

• Repollo: 1

• Pimienta y sal:de gusto

• Carne: 400 g

preparación:

1: Se mezcla la carne picada con arroz cebolla, pimienta sal y contimentos
2: Se trocea el repollo en hojas grandes
3:Se coje una cuchara de carne preparada y se coloca en cima de la hoja de repollo se enrollaa la hoja de repollo hasta que se tapa la carne en forma de tubo
4: Se coloca en ua olla encima de una capa de repollo troceado las sarmales y la carne ya freida un poco. Se mete agua hasta que se cubre las sarmales y se deja hervir y mientras se hierve se echa el tomate frito y se deja 45 minutos pero se mueve la olla no metais la cuchara